Albana di Romagna Passito 2020 – Fattoria Monticino Rosso (50 cl)

La Fattoria Monticino Rosso è un’azienda agricola a conduzione familiare. Sorge sulle colline di Imola, al confine col comune di Dozza, dove i vini frizzanti dell’Emilia cedono il passo ai vini fermi della Romagna.

Nasce nel 1965 grazie ad Antonio Zeoli, che in quell’anno acquista il primo nucleo di 13 ettari, denominato “Podere Olmo”. Negli anni successivi Antonio viene affiancato dai figli Luciano e Gianni, finché nel 1985 la famiglia acquista l’adiacente Podere Monticino Rosso di 24 ettari.

L’“Albana passito” di Monticino Rosso nasce solo nelle annate perfette, con i grappoli migliori lasciati appassire in pianta e raccolti quando sono stati attaccati dalla muffa nobile.

Nel calice oro zecchino. Al naso si distingue per le tonalità balsamiche di eucalipto intrecciate a sentori di frutta secca e agrumi. Al palato è morbido, elegante e seducente. Dall’eccellente equilibrio, grazie a una bella nota fresca-sapida.