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“Batàr” 2020 Toscana IGT- Querciabella

105,00 IVA INCLUSA

“Batàr” di Querciabella è un “Supertuscan”  bianco da uve Chardonnay e Pinot Bianco, che si ispira ai grandi bianchi di Borgogna. Eleva 9 mesi in rovere francese. Da vigneti biologici e certificato vegan. Acquisto limitato ad 1 bottiglia per cliente.

1 disponibili

SPEDIZIONE STIMATA IN: 1 - 2 GIORNI
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Specifiche

Annata

2020

Produttore

Querciabella

Denominazione

Toscana Igt

Formato

0.75 LT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Tipologia

Bianchi

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco

Descrizione

Querciabella è un’azienda con oltre 74 ettari di vigneti nella zona del Chianti Classico, nei comuni di Greve, Radda e Gaiole, e 32 ettari in Maremma, tutti certificati biologici.

Il “Batàr” è un vino di respiro internazionale che si ispira ai grandi bianchi di Borgogna, fra i pochi esempi di Supertuscan bianchi in una terra di grandi rossi.

Da uve Chardonnay e Pinot Bianco raccolte a mano e che trascorrono tanto tempo sulle fecce in barriques francesi, cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia. Dal 2010 lo stile si è fatto più delicato, con un contatto con le fecce molto più delicato ed una minore dipendenza dal legno, che ha definito una maggiore freschezza. Eleva 6 mesi in rovere francese.

Il “Batàr” 2020 ha un naso elegante che spazia dai sentori di olio di mandarino ai fiori di gelsomino, dalle spezie dolci del legno alla pera, con accenni tropicali. Lo spostamento verso vigneti di quote più elevate e la vendemmia leggermente anticipata, regalano un Batàr di grande freschezza e dotato di ottima eleganza.

Nella produzione di questo vino non vengono utilizzati prodotti animali o sottoprodotti, rendendolo adatto a vegani e vegetariani.

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"Batàr" 2020 Toscana IGT- Querciabella

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