Birra “Edelstoff” – Augustiner Braü (50 cl. Cartone da 20 bottiglie)

La storia di questo birrificio risale addirittura al 1328, quando i monaci agostiniani iniziarono la produzione di birra nel loro monastero agostiniano nei pressi del duomo di Monaco. Oggi Augustiner è un grosso birrificio che ha investito considerevolmente per aumentare la capacità produttiva, mantenendo standard di assoluta eccellenza.

“Edelstoff” è una birra a bassa fermentazione stile Helles. Frizzante e fresca al tempo stesso, è prodotta con le materie prime più pregiate: il suo nome, infatti, significa materia nobile.

Nel calice si presenta con un colore dorato ed un cappello di schiuma compatto e persistente, come da tipologia.

Al primo olfatto emergono soprattutto le note di cereali e miele, poi le note vegetali e agrumate. Corpo rotondo e gusto ben equilibrato fra la dolcezza del malto e l’amaro del luppolo. Chiude secca e con un amaro contenuto e ben bilanciato.

“Edelstoff” è la migliore testimone dell’antica arte birraria bavarese: una vera delizia per ogni intenditore.