“Bramito della Sala” 2022 – Antinori – Castello della Sala

Lo Chardonnay “Bramito della Sala” 2022 di Antinori-Castello della Sala è prodotto al 100% con uve Chardonnay raccolte a mano e fermentato in acciaio inox a basse temperature, per conservare la freschezza ed il carattere fruttato delle uve.

Veste un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso presenta un bouquet complesso di frutta tropicale, come ananas e mango, poi frutta a polpa gialla, come pesca e mela, accompagnato da note floreali e speziate.

In bocca, il Bramito della Sala 2022 è equilibrato e cremoso, con una buona acidità che conferisce vivacità al vino. Il retrogusto è lungo e persistente, con una piacevole nota minerale e un ritorno di frutta tropicale.

Questo vino è un ottimo accompagnamento per piatti a base di pesce, frutti di mare, pollo e verdure. Inoltre, può essere apprezzato da solo come aperitivo o per un brindisi speciale.