“Bulle de Rosé” Champagne 1er Cru – Frédéric Savart

“100% emozioni vere, 100% del nostro lavoro”.

Savart è un vero artigiano appassionato, passione che riversa nei suoi Champagne.

“Il mio approccio è produrre vini singolari, identitari, ben lontani dall’omologazione del gusto. L’identità è il coinvolgimento del vignaiolo con il vino, un vino dove la tecnica e la sapienza si mettono al servizio di un’intenzione, di un’emozione e di un sentimento” (Frédéric Savart).

“Bulle de Rosé” è prodotto con 65% di Pinot Nero vinificato in bianco, 30% di Chardonnay e 5% di Pinot Nero in rosso. Questa versione ha sboccatura gennaio 2023 ed è stata dosata a 3.5 g/l. Prodotte solo 8400 bottiglie!