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Franciacorta Prestige Ediz.45 – Cà del Bosco Magnum (1.5 lt)

65,00 IVA INCLUSA

Il classico di Cà del Bosco. L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L’amore per la propria terra. Proposto nel formato Magnum, che ne esalta ancor di più le caratteristiche

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Specifiche

Produttore

Cà del Bosco

Formato

1.5 LT

Denominazione

Franciacorta Docg

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Tipologia

Spumanti

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Descrizione

Nata nel 1976, questa cuvée è prodotta in prevalenza da uve Chardonnay, Pinot Nero ed una piccola quota di Pinot Bianco, provenienti da 218 vigne biologiche certificate. Nel 1991, con il nome Franciacorta Brut N.V., assume uno stile sempre più riconoscibile e fedele al terroir. Nel 2005, dopo oltre 30 anni di ricerca e dedizione, diventa Cuvée Prestige e acquisisce una sua identità ben definita. Dopo una costante riduzione del dosaggio alla sboccatura atto ad esaltare le caratteristiche delle uve di provenienza, con la vendemmia 2017 si arricchisce dell’attributo Edizione, per permettere di fissare nella memoria degustativa le diverse sfumature di ogni interpretazione.

La fermentazione avviene in acciaio e l’affinamento sui lieviti è mediamente di 25 mesi.

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