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È un rum prodotto in piccoli lotti (small batch), invecchiato inizialmente in botti ex bourbon di quercia americana, per poi maturare in tre diversi tipi di botti di sherry.
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| Produttore | Kanlaon Limited |
|---|---|
| Formato | 0.70 Lt |
| Paese | Filippine |
| Tipologia | Rum |
Questo Premium rum in edizione limitata è distillato nell’isola di Negros, Filippine. L’eccezionale clima e il terreno vulcanico apportano ricchezza alle canne da zucchero che crescono sul monte Kanlaon. Dopo la mietitura i mulini del posto lavorano la canna da zucchero e la melassa ricavata – conosciuta localmente come “oro nero” – è inviata in distilleria. È un rum prodotto in piccoli lotti (small batch), invecchiato inizialmente in botti ex bourbon di quercia americana, per poi maturare in tre diversi tipi di botti di sherry: Fino, Cream e Pedro Ximenez. Il prodotto ottenuto risulta piacevolmente secco, al naso emerge ricco, fruttato e porta un finale meravigliosamente morbido.
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Titolare del Trattamento dei Dati: Filippo Burioli nel seguito Enoteca Burioli con sede legale in Italia in Via Felloniche, 595, 47020 Longiano (FC) P. IVA n. 03724420405.
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