Olivieri 1882 Panettone Gianduja Gr.1000

Il Panettone al Gianduia ha una doppia lievitazione di 4 giorni, è fatto solo con lievito madre vivo.

Non è il classico panettone della tradizione ma è il panettone per i più esigenti, che amano sperimentare. Ha un impasto arricchito da un prelibato cioccolato al gianduja .

La struttura è soffice, il gusto è elegante ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato è fondente ed il cacao amaro. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di alta qualità .

Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali.

È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, dal 1882.

È Terzo classificato tra i migliori panettoni artigianali al cioccolato d’Italia per Gambero Rosso.