Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino 2018

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Il Brunello di Montalcino 2018 di Il Paradiso di Manfredi è un vino rosso toscano prodotto interamente da uve Sangiovese.

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Specifiche

Annata

2018

Produttore

Il Paradiso di Manfredi

Denominazione

Brunello di Montalcino Docg

Formato

0.75 LT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Tipologia

Rossi

Vitigno

Sangiovese

Descrizione

Il Brunello di Montalcino 2018 di Il Paradiso di Manfredi è un vino rosso toscano prodotto interamente da uve Sangiovese.

L’azienda, situata a Montalcino, è rinomata per i suoi metodi di produzione tradizionali e a basso intervento.

Le vigne si estendono su 2,5 ettari con un’età media di 28 anni, coltivate a cordone speronato.

La fermentazione avviene spontaneamente in contenitori di cemento vetrificato, seguita da un affinamento di 36 mesi in botti di rovere di alta qualità.

Il vino si presenta di un rosso rubino profondo. Al naso offre un bouquet complesso con note succulente di ciliegia rossa, rosa, spezie dolci, erbe aromatiche, foglie autunnali, tè e liquirizia. In bocca è elegante, sensuale e persistente.

Questo Brunello si abbina perfettamente con piatti a base di manzo, agnello, pollame e selvaggina, grazie alla sua struttura e complessità.

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