Poggio di Sotto – Rosso di Montalcino 2020

Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2020 è un vino rosso prodotto al 100% con uve Sangiovese.

La vinificazione avviene in tini di legno con fermentazioni spontanee e macerazioni molto lunghe, con rimontaggi all’aria. L’affinamento ha luogo in botti di rovere da 30 hl per 22 mesi.

Il millesimo 2020 è stato caratterizzato da un clima fresco sia in primavera sia in estate, che ha donato a questo vino notevole freschezza negli aromi.

Si presenta con un colore rubino intenso e brillante, con riflessi violacei. Al naso è caratterizzato da un bouquet fruttato e floreale, con note di ciliegia, prugna, viola e un tocco di erbe aromatiche. In bocca è fresco e vivace, con tannini delicati e un’acidità equilibrata che conferisce al vino una piacevole freschezza e una persistenza aromatica davvero notevole.