“Ovello Riserva” 2017 – Produttori del Barbaresco

La “Produttori del Barbaresco” vinifica esclusivamente uve Nebbiolo dai vigneti di proprietà dei 50 agricoltori associati.
In ogni annata si producono un vino Barbaresco ed un Nebbiolo Langhe. Il primo, prodotto dal 1958, è il risultato dell’assemblaggio di uve da diversi vigneti della zona d’origine. È il vino che ha fatto la storia dell’azienda e che in tutto il mondo è sinonimo di qualità, tipicità e convenienza. Il secondo, commercializzato per la prima volta nel 1975, è il risultato della vinificazione delle uve Nebbiolo provenienti dai vigneti più giovani.

Nelle annate migliori sono anche prodotti nove Barbaresco da vigneti specifici e commercializzati come Riserva dopo quattro anni di affinamento.

La MGA “Ovello” si esprime su terreni argilloso-calcarei e dà vini di buona struttura, frutto giovane e fragrante e tannini intensi. 30 mesi di affinamento in botti di rovere grandi, poi vetro.