“San Leonardo” 2018 – Tenuta San Leonardo (cassa di legno)

Quella che è oggi la Tenuta San Leonardo mille anni fa era un monastero e da oltre tre secoli è la residenza dei Marchesi Guerrieri Gonzaga che ne sono appassionati custodi. Oggi la tenuta San Leonardo è un giardino di vigne e rose protetto dalle imponenti montagne trentine che smorzano i freddi venti nordici, mentre il fondovalle

Raccoglie e regala il tepore del lago di Garda. La tenuta è un mondo antico dove le pazienti pratiche di cantina, ancora assolutamente artigianali, regalano vini che sono autentici gioielli dell’enologia italiana distinguendosi per freschezza, armonia ed un’innata eleganza.

Il “San Leonardo” è il vino simbolo della tenuta. Siamo di fronte ad un classico taglio bordolese, con un 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenère, che l’azienda vinifica anche in purezza, e 10% di Merlot.

Dopo la fermentazione spontanea in vasche di cemento, il “San Leonardo” affina 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio. E’ un vino straordinario per aristocraticità, eleganza e longevità: può affinare per oltre 30 anni.