“Terre Alte” 2020 – Livio Felluga

Azienda storica che oggi comprende 242 ettari, dei quali 187 destinati alla coltivazione della vite. La carta geografica, riprodotta in etichetta fin dal 1956, è oggi conosciuta in oltre 80 paesi nel mondo.

“Terre Alte” nasce nel 1981 ed è considerato uno dei più prestigiosi vini bianchi italiani. L’armonico assemblaggio di uve Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, coltivate a Rosazzo negli storici vigneti delle Terre Alte, crea un vino elegante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. È un vino di grande struttura che grazie all’invecchiamento acquisisce un’evoluzione terziaria di notevole complessità.

Da terreni marnoso-arenacei, le uve sono raccolte a mano e dopo la pressatura soffice fermentano parte in piccole botti di rovere parte in acciaio inox. Il vino viene poi mantenuto sui suoi lieviti per aumentarne cremosità, sapidità e vocazione alla longevità.

Nel calice si presenta di un bel giallo paglierino intenso e luminoso. Naso raffinato e complesso, con una bella intensità olfattiva. Alle numerose note floreali di zagara, gardenia, gelsomino, giglio e calla, si aggiungono le piacevoli sensazioni fruttate di bergamotto, arancia candita e, con una prima evoluzione, anche quelle più mature di albicocca e pesca bianca. Il patrimonio speziato e vegetale è garantito da profumi di macchia mediterranea , pepe bianco ed un ricordo di zenzero.