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“Vintage Tunina” 2021 – Jermann

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“Vintage Tunina” è un uvaggio di Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla e Malvasia coltivate in terreni marnoso-arenacei. Etichetta storica di un’azienda altrettanto storica.

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Specifiche

Annata

2021

Produttore

Jermann

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Formato

0.75 LT

Paese

Italia

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Tipologia

Bianchi

Vitigno

Chardonnay, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Malvasia Istriana

Descrizione

“Vintage Tunina” è una cuvée di Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla e Malvasia coltivate in terreni marnoso-arenacei.

Fin dal 1975, prima annata commercializzata, “Vintage Tunina” nasce come uvaggio delle migliori uve raccolte tardivamente, a seconda delle annate, circa due settimane dopo la normale vendemmia. Il nome “Tunina” si riferisce alla vecchia proprietaria del terreno su cui è sito l’originario vigneto ed è dedicato all’amante più povera del Casanova, che era una governante a Venezia che per l’appunto anche lei si chiamava Tunina (Antonia).

Nel calice si mostra con un bel giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.

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"Vintage Tunina" 2021 - Jermann

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